八月启航！從(cóng)入门到进阶，咖襄烘焙学院邀您共赴“咖啡全能(néng)达人(rén)”之旅

咖襄烘焙学院

解锁咖啡奥秘

一(yī)场味蕾与心灵的双重盛宴

在這(zhè)个悠長(cháng)而明(míng)媚的夏日里，你是否渴望一(yī)场味蕾与心灵的双重盛宴，解锁咖啡世界的无限奥秘？想象一(yī)下(xià)，如(rú)何细腻

地(dì)品鉴每一(yī)滴咖啡中蕴含的层次風(fēng)味，從(cóng)果香到焦糖，再到那(nà)抹令人(rén)沉醉的木质余韵；又或是，亲眼見(jiàn)证拉花艺術(shù)如(rú)魔

法般在咖啡杯中绽放，成為(wèi)視(shì)觉与味觉的双重享受。再进阶，动手探索让咖啡風(fēng)味跃然舌尖的冲泡技巧，每一(yī)滴的萃取

都(dōu)蕴含着咖啡匠(jiàng)人(rén)的智慧与熱(rè)情。

此刻起，咖襄烘焙学院诚邀您踏上(shàng)一(yī)场别開(kāi)生面的咖啡探索之旅，精心打造“全能(néng)咖啡课”，

為(wèi)咖啡零基础初学者及熱(rè)爱咖啡的你量身定制，一(yī)站式解锁咖啡世界的奥秘！

课程特色

面向咖啡零基础初学者、爱好者等学員(yuán)提供全面而系统的咖啡入门课程，旨在通(tōng)过四大咖啡技能(néng)，将理论与实操

双结合，一(yī)站式探索咖啡“從(cóng)种子到杯子”全过程。

课程亮点

1.认识咖啡——奠定理论基础

從(cóng)一(yī)粒种子说起，全能(néng)课讲師(shī)将带领学員(yuán)深入了(le)解咖啡的起源、种类、种植到烘焙的全过程。掌握咖啡的基础知

识，為(wèi)你的咖啡探索之旅打下(xià)坚实的理论基础。

2.感官技能(néng)——品味之旅

想要(yào)成為(wèi)真正的咖啡鉴赏家？感官训练不可(kě)少(shǎo)！全能(néng)咖啡课将带你走进咖啡品鉴的世界，通(tōng)过专业的品鉴技巧，

学会识别咖啡的香气、味道(dào)与口感，让你的每一(yī)次品尝都(dōu)成為(wèi)一(yī)次难忘的味蕾体验。

3.冲煮萃取（手冲）——冲煮实践

亲手体验咖啡的萃取艺術(shù)，学习手冲咖啡的每一(yī)个精细步骤。從(cóng)水温控制到水流速度，從(cóng)粉水比例到萃取時(shí)間(jiān)，

在实际操作(zuò)中感受咖啡風(fēng)味的微(wēi)妙变化。

4.意式咖啡——挑战拉花艺術(shù)

想要(yào)在家也能(néng)做(zuò)出咖啡馆级别的意式咖啡？来這(zhè)里就对了(le)！從(cóng)意式浓缩咖啡的制作(zuò)到拉花艺術(shù)，

再到吧台实务操作(zuò)，让你秒变咖啡达人(rén)，享受亲手制作(zuò)每一(yī)杯意式咖啡的樂(yuè)趣。

△全能(néng)班讲師(shī)教学示范

△学員(yuán)实操

△学員(yuán)拉花作(zuò)品展示

学員(yuán)课程感受

這(zhè)里没有景區(qū)的喧嚷，穿过長(cháng)洲岛上(shàng)宁静的小巷，一(yī)座极具艺術(shù)感的建筑让人(rén)惊叹，我们就是在這(zhè)里，完成了(le)4

天的咖啡全能(néng)课课程。咖啡的樂(yuè)趣從(cóng)来不单单停留在紙(zhǐ)面上(shàng)，而在于每一(yī)次的实践与品味，不同咖啡中抽象的風(fēng)

味，通(tōng)过闻香瓶变得清晰起来。咖啡的艺術(shù)性与科学性，也在手冲的过程中展现。四天的课程短暂又漫長(cháng)，每天

5小時(shí)的紧凑学习结束了(le)，生活好似也有了(le)一(yī)些变化，平凡的生活里在多种感官下(xià)有了(le)明(míng)亮的色泽，习以為(wèi)常的

事物(wù)也渐渐有了(le)层次感。即便最终没有成為(wèi)咖啡師(shī)，来参与咖啡全能(néng)课，感受与咖啡有关的生活方式，对我来讲

也收获很(hěn)大。

△学員(yuán)课程日记

课程時(shí)間(jiān)

每期為(wèi)8课時(shí)，每课時(shí)2.5小時(shí)

白天班：连上(shàng)4天结课，每天10:00-17:00                          

夜校班：每逢周二～周五晚開(kāi)课，每晚19:00-21:30，两周结课

8月咖啡全能(néng)课程表

005期（白天班☼）：8月3日—8月6日                

006期（夜校班☽）：8月6—9日+8月13—16日    

007期（白天班☼）：8月15日-8月18日             

008期（夜校班☽）：8月20—23日+8月27—30日

注：001-004期為(wèi)7月课程

课程費(fèi)用

原价3999元/人(rén)，暑期推广价：1999元/人(rén)。

大学生专享价：888元/人(rén)

备注：推广期结束以学院官方通(tōng)知為(wèi)准。

咖啡全能(néng)课带来的，不仅是技能(néng)的精进，更是一(yī)场关于咖啡文化的深度沉浸。让我们一(yī)同揭開(kāi)咖啡文化的

神秘面纱，從(cóng)一(yī)颗种子到一(yī)杯醇香的咖啡，每一(yī)刻都(dōu)充满惊喜与发现。這(zhè)个盛夏，让咖襄烘焙学院成為(wèi)您

咖啡之旅的起点，携手開(kāi)启一(yī)段不凡的咖啡探索旅程吧！

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